kokosmarkroner er super nemme at lave. Hvis ens veninde ringer og spørg om hun må komme over og man ikke står med nogen form for lækkerier er kokosmarkroner den oplagte kage at lave!
Ingredienser
1 æg
100 gr. sukker
100 gr. kokosmel
Fremgangsmåde
først slår du ægget ud i en skål, derefter pisker du ægget sammen med sukkeret. kokosmelen hældes i skålen lidt efter lidt for det afhænger af hvor stort ægget er. Pas meget på med at lave dejen for stiv/tør. nogle gange kan ægget være så stort at man skal komme lidt mere kokosmel i end 100 gram!
når dejen er lavet former man dejen til små kugler som man derefter former til små pyramider
(det behøves ikke at være så fintgjordt)
pyramiderne skal bages i ovnen ved 200 grader i ca. 10-15 min. de skal bare være brunlige på toppen. derefter skal de køle af på en rist!
